Bruichladdich Greener Still - Islay Single Malt Scotch Whisky

Mit dem Bruichladdich Greener Still 15 Years feiert die Islay-Brennerei ein ganz besonderes Jubiläum: 25 Jahre seit ihrer Wiederbelebung im Jahr 2001. Die limitierte Abfüllung steht unter dem Motto „Connecting Land, Community and Dram“ und verbindet die Geschichte der Brennerei mit ihrem heutigen Fokus auf Herkunft, Nachhaltigkeit und die Gemeinschaft auf Islay.

Der Greener Still ist ein 15 Jahre alter, ungetorfter Islay Single Malt Scotch Whisky und wird mit kräftigen 51,6 % Vol. abgefüllt. Wie auf der Flasche angegeben, kommt er ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration ins Glas.

Schon optisch hebt sich die Jubiläumsabfüllung deutlich ab: Die nahezu vollständig dunkelgrüne Flasche greift das Thema „Greener Still“ auf und macht den Whisky auch für Sammler interessant.

25 Jahre Wiedergeburt von Bruichladdich

Die Geschichte hinter dieser Abfüllung ist besonders spannend. Bruichladdich wurde ursprünglich bereits 1881 gegründet, musste jedoch 1994 schließen. Im Jahr 2001 wurde die Brennerei wieder in Betrieb genommen – der Beginn der modernen Bruichladdich-Ära.

Seitdem verfolgt die Brennerei einen ungewöhnlich konsequenten Ansatz. Herkunft der Gerste, Zusammenarbeit mit Landwirten, Transparenz und die Auswirkungen der Whiskyproduktion auf Islay spielen eine zentrale Rolle. Bruichladdich wurde 2020 zudem als erste Scotch-Whisky-Destillerie als B Corp zertifiziert.

Der Greener Still versteht sich damit nicht einfach nur als Jubiläumswhisky, sondern als Rückblick auf ein Vierteljahrhundert Bruichladdich und gleichzeitig als Statement für die zukünftige Ausrichtung der Brennerei.

TASTING NOTES

Farbe: Sattes Gold bis Bernstein.

Aroma: Fruchtig und elegant mit reifen Äpfeln, Birnen und gelben Früchten. Dazu Honig, Vanille und Malz, begleitet von würziger Eiche und einer dezenten maritimen Frische.

Geschmack: Kräftig und dennoch ausgewogen. Süßes Malz, Honig und reife Früchte treffen auf Zitrusnoten, Vanille und würzige Eiche. Die 51,6 % Vol. sorgen für Intensität und einen schönen öligen Körper. Im Hintergrund zeigen sich salzige und mineralische Anklänge.

Nachklang: Lang und wärmend mit Fruchtsüße, Malz, Eichenwürze und einer feinen salzigen Islay-Note.

FAKTEN

Alter: 15 Jahre

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 2026

Fasstyp: Bourbon

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 51,6 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN, Vereinigtes Königreich

Hersteller: Bruichladdich 

Gewicht: 1,3 kg